Notre chef, passionné par les produits du terroir, compose des plats gourmands et créatifs, élaborés à partir d'ingrédients frais et de qualité. Laissez-vous tenter par nos spécialités régionales telles que la fondue au comté, les escargots de Bourgogne ou encore la truite du Jura.
L'Auberge du Comtois vous accueille dans un décor rustique et authentique, où se mêlent tradition et modernité. Notre salle à manger, ornée de poutres en bois et de pierres apparentes, offre une atmosphère chaleureuse et conviviale, idéale pour partager un repas en famille ou entre amis.
En été, profitez de notre agréable terrasse ombragée pour déguster votre repas en plein air, tout en admirant la vue sur les collines verdoyantes qui entourent Poligny.
Pour sublimer vos mets, notre sommelier saura vous conseiller parmi notre sélection de vins locaux et de grands crus. Découvrez les trésors viticoles du Jura et laissez-vous surprendre par des accords mets-vins inédits qui raviront vos papilles.
À l'Auberge du Comtois, nous mettons un point d'honneur à vous offrir un service attentionné et personnalisé. Notre équipe, chaleureuse et professionnelle, se fera un plaisir de vous accueillir et de vous faire vivre une expérience gastronomique inoubliable.
Venez nous rendre visite et laissez-vous séduire par la magie de la gastronomie jurassienne à l'Auberge du Comtois, un lieu où tradition rime avec excellence.
Résumé : Découvrez l'Auberge du Comtois, un restaurant traditionnel à Poligny proposant une cuisine savoureuse, un cadre chaleureux et des vins d'exception, le tout servi par une équipe passionnée.On vous répond au plus vite pour discuter ensemble de votre besoin.